Tema

Vi ordnar er mat till evenemang, event och invigningar – gärna med tema!

Hos oss på Änglamat får du alltid personlig kontakt med våra kockar som lagar maten. Vi tar gemensamt fram en meny som passar just ert arrangemang och era gäster! Inspireras gärna av våra olika tema middagar vi kan erbjuda. Vid leverans levereras maten i värmeboxar eller kylboxar och är alltid färdigt upplagt på fat så att ni bara kan ställa fram maten till era gäster, garnerat och klart! Perfekt för evenemang, event och invigningar!

Smörgåstårta

Ni har väl inte missat våra underbart goda smörgåstårtor? Ring och boka på 0480-490320!

Smörrebröd – 159 kr

Rostbiff med potatissallad och rostad lök
Rödspätta med remoulad
Leverpastej, bacon och lök
Rökt lax med äggröra och gräslök

Medeltidsmeny – 199 kr

Serveras med flatbröd

Vitlöksbakad lammkarré
Muskot och ölkokta linser
Ingefärsinkokt lax
Purjolökskokta blåmusslor
Gräslök och persilja pesto
Grillade päron och äpplen

Amerikans pannkaksfrukost – 85 kr

Stekt krispigt bacon
Lönnsirap
Amerikanska pannkakor
Kaffe och apelsinjuice
Bröd och Smör

Spanien – 245 kr

Tapastallrik
Serranoskinka
Potatistortilla
Gazpatiosoppa
Manchego ost
Ciderkokt chorizo
Paella (med kyckling, skaldjur, saffran, chili och bönor)
Crème catalan

Italiensk 5 rätter – 475 kr

Bruschetta med mozzarella och tomat
Vitellotonnato
Oxsvansragu
Cambonzola på valnötsbröd
Tiramisu med balsamicomarinerad frukt