Mingelmat
Mingelmat för alla tillfällen!
Vi ordnar din mingelmat, era snittar, tilltugg och mingeltallrikar för alla tillfällen. Vi levererar till Kalmar och Öland, men även till andra kranskommuner för alla sorters evenemang eller tillställningar. Hör av dig med dina tankar kring er mingelmat!
Viktigt att tänka på är att minimum beställning av snittar och våra olika tilltugg är 20 portioner. Nedan har ni några av de snittar vi gör.
Snittar/Crostini – perfekt till fördrinken!
Pris per st 15 kr, minimum 20 st per sort
- Grillat valnötsbröd med rouqefordost och Änglamats tomat -och vaniljmarmelad (20 kr st)
- Snitt med grillad lax och avokadosalsa
- Snitt med kyckling, färskost och kantareller
- Snitt med tryffelpastej och Änglamats rödlöksmarmelad
- Snitt med grillad kyckling, ruccola och kalmataolivtapenade
- Crostini med tomat, mozzarella och färsk basilika
- Pumpernickel med skagenröra och stenbitsrom
- Crostini med fetaostcrème
- Crostini med lufttorkad skinka och paprikapesto
- Snitt med gubbröra
Mingelbuffén
Kan ätas stående, motsvarar en lättare lunch och passar vid till exempel invigningar, after work och olika ceremonier. Minimum antal 20 portioner
- Pizzaslice med gorgonzola och valnötter
- Laxspett med gräslök och sesamfrö
- Pastasallad med kyckling, ruccolapesto och grönsaker
- Skagen snitt
- Fruktfat
115 kr
Mingeltallrikar
Lättare smårätter som äts stående, levereras på tallrik med glashållare, servett och gaffel. Minimum antal 20 st
Klassisk - 115 kr
- Kyckling/ostpaj
- Tunnbrödsrulle med skagenröra och ägg
- Bruschetta med parmaskinka och färskost
- Vegetarisk pizzaslice
- Blandad grönsallad
Exklusiv - 135 kr
- Tunnbrödsrulle med rostbiff och pepparrotscreme
- Potatistortilla med mangold och kikerter
- Litet spett med handskalade räkor
- Vårrulle med het köttfärs och ingefärsdipp
- Små kycklingspett
- Blandad grönsallad
Tips!
För de hungriga lägg till pastasallad + 25 kr
Vin eller champangeglas att hänga på tallriken +4 kr