Snittar

1. Toast med rökt makrill, wasabi och inlagd ingefära
2. Grillat valnötsbröd med rouqefordost och Änglamats tomat -och vaniljmarmelad (20 kr st)
3. Svensk sushiroll med sill, gräslök och potatispuré
4. Snitt med grillad lax och avokadosalsa
5. Snitt med kyckling, färskost och kantareller
6. Snitt med tryffelpastej och Änglamats rödlöksmarmelad
7. Sillnachos med löksill, crème fraiche, groddar och avokado
8. Snitt med grillad kyckling, ruccola och olivtapenade
9. Snitt med tandoorimarinerad lax och houmus
10. Bruschetta med tomat, mozzarella och färsk basilika
11. Snitt med skagenröra och stenbitsrom
12. Parmarullar med mozzarella
13. Bruschetta med fetaostcrème
14. Kalamataoliv i krispigt bacon

pris per st 15 kr, minimum 20 st per sort

---

Mingelbufféer

(kan ätas stående, motsvarar en lättare lunch) passar vid invignnigar, after work, cermonier, mm.

Nr 1
Pizzaslice med gorgonzola och valnötter
Laxspett med gräslök och sesamfrö
Skagenbruschetta
Pastasallad med kyckling, ruccolapesto och grönsaker
Blandad grönsallad
99 kr

Nr 2
Potatistortilla med paprika, lök och oliver
Paj med fetaost, oregano och vitlök
Gazpacho i glas med marinerad kräftstjärtar
Melonspett med seranoskinka
Nanbröd och yoghurtsås
Blandad grönsallad
125 kr

Nr 3
Quesedillas med guacamole
Kycklingspett kryddade med vitlök
Potatissallad med crème fraiche, soltorkade tomater och färska örter
Grillad ananas med smak av vanilj och chili
Sillnachos med avokado och chili
Blandad grönsallad med quinoa
105 kr